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Alsace Riesling Blanc Sec 2015 Domaine Bruno Hertz - En savoir plus

Appellation : AOC Alsace
Ce vin s’habille d’une robe jaune pâle limpide. Le premier nez interpelle par des odeurs iodées puis de fleurs blanches et d’orties. Le palais correspond au nez avec une fraîcheur d’ensemble. La structure légère accompagne des arômes de pamplemousse blanc et de citron vert. L’acidité citronnée présente du début jusqu’à la fin de la dégustation rend ce vin désaltérant.

Descriptif détaillé

Le Domaine : Domaine Bruno Hertz
L'exploitation est installée au cœur d’Eguisheim, coquet village qui se trouve sur la route des vins à 5km au sud de Colmar. La surface exploitée est de 6ha de vignes, dont 62 ares en grand cru Pfersigberg à Eguisheim et 1ha en grand cru Rangen de Thann. Le Pfersigberg est déjà cité au XVIème siècle dans des baux entre seigneurs et couvent. Le vignoble du Rangen est orienté plein sud, et présente une pente raide de 45°, il doit sa réputation à son terroir unique fait d’un sol volcanique. Les moines pèlerins qui fréquentaient la collégiale de Thann firent l’éloge du Rangen dès le XIIème siècle. Bruno Hertz obtient son DNO (Diplôme National d’Œnologie) en 1976. Il reprend l’exploitation en 1979 et améliore la qualité des vins.

Cépages :
100% Rielsing

Formats et conditionnements disponibles :
Bouteilles 75 cl uniquement. Cartons de 6 bouteilles.

Notre appréciation :
Ce vin s’habille d’une robe jaune pâle limpide. Le premier nez interpelle par des odeurs iodées puis de fleurs blanches et d’orties. Le palais correspond au nez avec une fraîcheur d’ensemble. La structure légère accompagne des arômes de pamplemousse blanc et de citron vert. L’acidité citronnée présente du début jusqu’à la fin de la dégustation rend ce vin désaltérant.

 

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Sous titre /
Unité Bouteille de 75cl
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