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Côtes de Gascogne Été Gascon Blanc 1/2 Sec 2018 Domaine de Pellehaut - En savoir plus

Appellation : IGP Côtes de Gascogne.
Vin blanc ½ sec surprenant. Issue d’une vendange tardive, cette cuvée est marquée par des arômes de fruits exotiques. Elle convient en toute circonstance aussi bien sur un foie gras qu’à l’apéritif. La bouche et grasse et fruitée mais la finale reste légèrement acidulée ce qui le rend léger. L’équilibre et la cohérence sont remarquables. Une des plus belles références de notre sélection.

Descriptif détaillé

Le Domaine : Domaine De Pellehaut
Situé sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180 m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Pellehaut tire son nom de la pila romaine ou médiévale.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par deux frères : Martin et Mathieu BERAUT.

Cépages :
Gros Manseng, Chardonnay, Petit Manseng.


Formats et conditionnements disponibles :
Bouteilles 75 cl uniquement. Cartons de 6 bouteilles.

Notre appréciation :
Vin blanc ½ sec surprenant. Issue d’une vendange tardive, cette cuvée est marquée par des arômes de fruits exotiques. Elle convient en toute circonstance aussi bien sur un foie gras qu’à l’apéritif. La bouche et grasse et fruitée mais la finale reste légèrement acidulée ce qui le rend léger. L’équilibre et la cohérence sont remarquables. Une des plus belles références de notre sélection.

 

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Sous titre /
Unité Bouteille de 75cl
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