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Descriptif détaillé
| Texte Promo | / |
| Certification |  |
| Nom de la cuvée | Cuvée M La Grande Folle |
| Présentation du Producteur | La famille Mercier est vouée à la tradition viticole depuis 1890. Le développement du Domaine est intimement lié à l'activité de Pépiniériste Viticole pour laquelle le savoir-faire familial est mondialement reconnu. Concrètement, le Végétal occupe une place centrale dans notre Domaine. Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2018. Cela permet de maintenir un écosystème diversifé sur l'exploitation afin de limiter le recours aux produits de synthèses. Les vins rouges sont généreux, élégants et marqués par le fruit. Pour les blancs, l'exposition Nord est privilégiée pour conserver la fraicheur et l'élégance propres aux vins de Loire. |
| Notre Appréciation | Le nez laisse deviner des notes typiques de violettes et d’épices. L’attaque est souple et franche. L’évolution est intense. En bouche, on retrouve cla violette et les épices mais aussi de délicates notes de fruits rouges de sous-bois. Les tannins naturels du raisin restent présents et confèrent à cette cuvée une très belle structure sans passage en barrique. La finale reste fraiche et élégante, signature des Grands Vins de La Loire. A servir légèrement chambrée entre 16° et 18°C. N’hésitez pas à le carafer 1 à 2. Cette cuvée doit son identité à l’un des surnoms de la Negrette : « La Folle Noire ». L’étiquette est signée d’un Grand Artiste, amateur de nos vins et amis : Jean Pierre Dussaillant. Un grand merci à lui pour ce dessin qui illustre à merveille l’identité de cette cuvée iconique de notre Domaine. |
| Cépages | 100% Negrette |
| Conditionnement | carton de 6 bouteilles |
| Fiche technique | ft-cuvee-m-grande-folle.pdf |
Prix au volume
| A partir de (( key )) | (( amount(price.ht) )) HT | (( amount(price.ttc) )) |
Cuvée M La Grande Folle
- 2022 - Rouge -
- 100% Negrette
- IGP VAL DE LOIRE - VENDÉE
- Domaine Mercier
HVE Niveau 3
- Bouteille 75 cl
Le nez laisse deviner des notes typiques de violettes et d’épices. L’attaque est souple et franche. L’évolution est intense. En bouche, on retrouve cla violette et les épices mais aussi de délicates notes de fruits rouges de sous-bois. Les tannins naturels du raisin restent présents et confèrent à cette cuvée une très belle structure sans passage en barrique. La finale reste fraiche et élégante, signature des Grands Vins de La Loire.
A servir légèrement chambrée entre 16° et 18°C. N’hésitez pas à le carafer 1 à 2.
Cette cuvée doit son identité à l’un des surnoms de la Negrette : « La Folle Noire ». L’étiquette est signée d’un Grand Artiste, amateur de nos vins et amis : Jean Pierre Dussaillant. Un grand merci à lui pour ce dessin qui illustre à merveille l’identité de cette cuvée iconique de notre Domaine.
La famille Mercier est vouée à la tradition viticole depuis 1890. Le développement du Domaine est intimement lié à l'activité de Pépiniériste Viticole pour laquelle le savoir-faire familial est mondialement reconnu. Concrètement, le Végétal occupe une place centrale dans notre Domaine. Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2018. Cela permet de maintenir un écosystème diversifé sur l'exploitation afin de limiter le recours aux produits de synthèses.
Les vins rouges sont généreux, élégants et marqués par le fruit. Pour les blancs, l'exposition Nord est privilégiée pour conserver la fraicheur et l'élégance propres aux vins de Loire.
