Chauveau- Calcaire Blanc 2018

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Calcaire

  • 2019 - Blanc - Sec
  • Sauvignon Blanc
  • AOC COTEAUX DU GIENNOIS
  • Domaine Chauveau
(( amount(product.promotedPrice) ))
  • Bouteille 75 cl

Robe or pâle. Les arômes sont concentrés. Fruits jaunes, fruits exotiques (ananas) et agrumes s’accordent en un harmonieux bouquet. La bouche soutenue par une agréable minéralité offre une belle densité, sans lourdeur. Des notes salines concluent délicatement la dégustation. 

Vigneron de père en fils, Benoit Chauveau a repris une partie du vignoble de ses parents en 1995, puis de ses grands-parents en 1997. Aujourd’hui, le domaine compte une quinzaine d’hectares en Pouilly Fumé, Pouilly sur Loire et Coteaux du Giennois sur différents types de sol (marnes kimméridgiennes, argiles à silex et calcaire de Villiers).

Ils commercialisent 100.000 bouteilles par an, essentiellement en C.H.R. (Caviste-Hôtel-Restaurant), aux particuliers et à l’export, avec un souci constant de qualité par un suivi sérieux et le développement de la lutte