Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2018

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Saint Amour

  • 2018 - Rouge - 
  • Gamay Noir
  • AOC SAINT AMOUR OU SAINT AMOUR CRU DU BEAUJOLAIS
  • Domaine de la Pirolette
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  • Bouteille 75 cl

Nez gourmand aux notes de fraise gariguette, de cerise et de myrtille avec des fragrances de violette, réglisse et poivre blanc. La bouche est charnue et juteuse. Au Domaine, cette cuvée est surnommée « vin canaille ».

Du haut de la colline, face à l'église du célèbre village beaujolais de Saint-Amour, le domaine de la Pirolette écrit sa belle histoire. Repris en 2013 par Virginie Barbet, ancienne commerciale en tonnellerie et son mari Grégory, avec un ensemble de copropriétaires, le domaine fait désormais figure des références incontournables de l'appellation. Installé dans une bâtisse datant de 1600, le domaine de La Pirolette doit son nom à une jolie fleur blanche : la Pirole. Établi sur un vignoble de 15 hectares, avec des parcelles sur différents terroirs, sols caillouteux de grès et pierres bleues, d'argile et de granit rose altérés et profond, les lieu-dit Le Carjot, La Poulette et La Pirolette sont mis en exergue et constituent la gamme du domaine.