Domaine Jobard La chaume rouge 2018

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La chaume

  • 2018 - Rouge - 
  • 100% Pinot Noir
  • AOC RULLY LA CHAUME
  • Domaine Claudie Jobard
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  • Bouteille 75 cl

La robe est rouge rubis, brillante. Le nez révèle des notes de petits fruits rouges, d'épices douces et des nuances de cacao. En bouche, le vin se révèle d'une grande finesse, avec des tanins fondus. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges typiques du pinot noir.

Huit générations de vignerons.

Roger JOBARD, père de Claudie a créé le vignoble de Rully dans les années 1970. Pépiniériste viticole depuis plusieurs générations, il a su mettre en pratique son savoir-faire dans le choix des plants de vigne les mieux adaptés au terroir.

En 2002, Claudie, œnologue et diplômée de l'O.I.V (Organisation Internationale de la vigne et du vin} commence ses premières vinifications à Rully et poursuit l'activité de pépinières viticoles à DEMIGNY 71150.

Le Rully La Chaume provient d'une parcelle unique de 2ha 47 orientée Sud-Est située sur les coteaux de Rully face au château.