Jadis - Toute la sélection MD Vins

Toute la sélection MD Vins

0
0
:
Chargement...

Jadis

  • 2019 - Rouge - 
  • 100% Negrette.
  • Vin de France
  • Fabien Murail
(( amount(product.promotedPrice) ))
  • Bouteille 75 cl

D’une belle couleur rouge rubis, ce vin présente des notes de petits fruits rouges (framboise) délicats mais aussi un arôme fleuri d’une grande finesse et rare : la violette. Le second nez est gourmand et se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de prune sucrée. La subtilité et la complexité sont renforcées par des notes épicées (poivre, réglisse). Elles apportent beaucoup d’élégance, de finesse et de typicité à cette Négrette au caractère unique. En bouche, le vin est fruité, souple, gouleyant et des arômes de sousbois sont perceptibles en rétro-nasale ; les tanins sont présents mais bien fondus et en font un vin très apprécié des connaisseurs par ses qualités intrinsèques.

Le vignoble Le Clos des Chaumes a été transmis de génération en génération. En 1955, le grand-père de Fabien Murail, René Crépeau débute une activité viticole en plantant 1 hectare de vigne. Puis, son père, Gustave Murail va développer l’exploitation en augmentant la surface viticole à 11 hectares avec principalement des cépages rosés et rouges. Doté d’une formation en viticulture oenologie et riche d’expériences dans plusieurs vignobles de France, Fabien Murail s’applique depuis plus de 10 ans à préserver et enrichir le patrimoine familial. Il a introduit de nouveaux cépages blancs (Chenin/Chardonnay).

Entre nous, nous le surnommons "Le Chasseur de Médailles des FIefs". Il faut reconnaître que Fabien est régulièrement récompensé pour la qualité de ses vins aux différents concours.