Les 3 Quartiers - Toute la Sélection MD VINS

Le nez nous attire sur une fine série épicée, qui joue sur le poivre et la cannelle. La texture de bouche se livre dans un velouté bien réalisé, avec de fines nuances fumées.

Avec son domaine de la Chapelle, Philippe Pichard élabore de bons vins de Chinon, issus des coteaux de Cravant, l'un des meilleurs terroirs pour donner toute l'expression du Cabernet Franc dans son fruit, sa richesse, et sa complexité. Récemment, il cède son Domaine à Monsieur Jourdan mais il continue à suivre les vignes et les vinifications. Tous les millésimes sont bio et les vins très réguliers.