Les Gravinières - Toute la Sélection MD VINS

Couleur rubis soutenue, reflets grenat. Le nez fruité nous attire avec de subtils arômes de cerises, griottes et fruits rouges. La texture de bouche se livre dans un velouté bien réalisé, avec de fines nuances fumées et des tanins souples et soyeux.

Avec son domaine de la Chapelle, Philippe Pichard élabore de bons vins de Chinon, issus des coteaux de Cravant, l'un des meilleurs terroirs pour donner toute l'expression du Cabernet Franc dans son fruit, sa richesse, et sa complexité. Récemment, il cède son Domaine à Monsieur Jourdan mais il continue à suivre les vignes et les vinifications. Tous les millésimes sont bio et les vins très réguliers.

Domaine de 17 ha.