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Descriptif détaillé
| Texte Promo | / |
| Certification |  |
| Nom de la cuvée | Vin à boire |
| Présentation du Producteur | Au pied de la Montagne Noire, Luc et Jean-Yves produisent des vins rouges et rosés en AOC Minervois, IGP Coteaux de Peyriac et Pays d'Oc. La totalité du domaine étant passé en viticulture biologique, les Lapeyre n'utilisent aucun produit de synthèse, aucun traitement ou désherbant chimique. La préservation de la vie dans le sol se fait avant tout par des labours et des amendements naturels. Un travail exemplaire qui a ainsi permis aux vins d'acquérir de la vivacité ; une fraîcheur plutôt bienvenue et si difficile à obtenir dans un terroir où l'ensoleillement est constant. Les vignes âgées de 25 à 41 ans sont plantées sur un îlot qui appartenait aux grands-parents. Entre les parcelles cultivées et le village, un espace où les anciens plantaient leurs jardins potagers, la terre était dure et exigeante mais pouvait s’assouplir sous la main des plus vaillants |
| Notre Appréciation | Ses arômes d’épices et de poivre, sa texture fine et fluide, sa vivacité s’accordera aux anchois de Collioure, aux moules à la plancha, aux tapenades, au poulet mariné aux épices, aux apéritifs gourmands... Il est désaltérant, surprenant, ses arômes inattendus en Languedoc. |
| Cépages | Carignan noir, Cabernet Franc et Grenache Noir |
| Conditionnement | carton de 6 bouteilles |
| Fiche technique | rouge-lapeyre-vin-a-boire.pdf |
Prix au volume
| A partir de (( key )) | (( amount(price.ht) )) HT | (( amount(price.ttc) )) |
Vin à boire
- 2023 - Rouge -
- Carignan noir, Cabernet Franc et Grenache Noir
- VIN DE FRANCE
- Domaine Luc Lapeyre
Bio
- Bouteille 75 cl
Ses arômes d’épices et de poivre, sa texture fine et fluide, sa vivacité s’accordera aux anchois de Collioure, aux moules à la plancha, aux tapenades, au poulet mariné aux épices, aux apéritifs gourmands... Il est désaltérant, surprenant, ses arômes inattendus en Languedoc.
Au pied de la Montagne Noire, Luc et Jean-Yves produisent des vins rouges et rosés en AOC Minervois, IGP Coteaux de Peyriac et Pays d'Oc. La totalité du domaine étant passé en viticulture biologique, les Lapeyre n'utilisent aucun produit de synthèse, aucun traitement ou désherbant chimique. La préservation de la vie dans le sol se fait avant tout par des labours et des amendements naturels. Un travail exemplaire qui a ainsi permis aux vins d'acquérir de la vivacité ; une fraîcheur plutôt bienvenue et si difficile à obtenir dans un terroir où l'ensoleillement est constant.
Les vignes âgées de 25 à 41 ans sont plantées sur un îlot qui appartenait aux grands-parents. Entre les parcelles cultivées et le village, un espace où les anciens plantaient leurs jardins potagers, la terre était dure et exigeante mais pouvait s’assouplir sous la main des plus vaillants
