Les Hauts Conseillants - Toute la Sélection MD VINS

Le château Les Hauts-Conseillants est l’un des crus les plus fameux de l’appellation Lalande de Pomerol. Les Hauts-Conseillants 2015 de couleur violet grenat démarre sur des notes vives de mûres, de cassis et de prunes broyées ainsi que des notes de feuilles de laurier, fumées viandes et truffes noires. Mi-corsé et généreusement fruité en bouche, il remplit la bouche de fruits noirs frais et délicieux, encadrés de tanins souples et d'une colonne vertébrale vive, se terminant sur une note savoureuse.

Issu d’un vignoble situé sur Lalande et Néac. En 1973, Léopold Figeac, entrepreneur à Libourne acquiert 5 hectares de vignes. Sa fille, épouse Pierre Bourotte, déjà propriétaire à Pomerol, lui succède et agrandira le vignoble avec des parcelles situées sur le plateau de Néac. Aujourd’hui, le Domaine compte seulement 10 hectares ce qui en fait en quelque sorte le « jardin » de J.B Bourotte déjà propriétaire d’une dizaine de Château du Bordelais. La production annuelle est d'environ 50 000 bouteilles.