Les frères Paquereau - Toute la Sélection MD VINS

Ce vin est d'une couleur jaune pâle brillante avec des arômes fruités de fruits exotiques. L’attaque en bouche est souple et fraîche. La finale est ronde et suave avec des notes d’agrumes et de litchis.

Situé dans la cité histoire de Clisson, le Domaine de l’Epinay est conduit par la famille Paquereau depuis 4 générations. Le vignoble est cultivé en bio depuis 2011 et est implanté pour moitié en Melon de Bourgogne : cépage historique du Muscadet. Le reste de l’encépagement est très diversifié. Les 15 variétés de raisins cultivées ne produisent pas moins de 20 cuvées différentes, toutes plus surprenantes les unes que les autres.