L'inattendu - Toute la Sélection MD VINS

Robe rouge soutenue aux reflets pourpres. Arômes de fruits rouges, d’épices et de poivre qui donnent un nez flatteur et gourmand. Un vin rond et puissant avec une structure équilibrée et une belle longueur en finale sur des notes poivrées

A mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, le Domaine Saint Jean de l’Arbousier est situé sur les hauteurs du village de Castries, entre vigne, mer et montagne. Le domaine appartient à la famille Viguier depuis 4 générations. D’une superficie de 110 ha, il abrite un vignoble de 40ha, ceinturé par les arbousiers et les pins parasols. Après ces études, Nicolas reprend le Domaine au côté de ses parents. Dès son arrivée, il est force de proposition car il convainc la famille de passer d’une agriculture conventionnelle à biologique et propose également une diversification des activités du Domaine.