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Haut Poitou Rosé Sec 2019 Domaine de la Rotisserie - En savoir plus

Appellation : AOC Haut Poitou
Vin aimable et gai, enchantant par ses notes de fruits frais.

Descriptif détaillé

Le Domaine : Domaine De La Rotisserie.

La propriété viticole existe depuis cinq générations. C'est en juillet 2006 qu'elle a pris la forme de l'EARL BAUDON & FILS, avec la création d'une nouvelle structure de vinification. Le nom de "rôtisserie" doit son origine à un magnifique four creusé dans la pierre appelée "tuffeau". Nous retrouvons ce sol identique dans la Touraine et dans la Vallée de la Loire. L'extraction de la pierre était destinée à la construction des monuments et châteaux de la région. Les habitants du hameau se rassemblaient autour de ce four pour la cuisson de leurs victuailles. Actuellement le domaine s'étend sur une superficie de 23 hectares.

 

Cépages :

Pinot Noir, Cabernet et Gamay.

Formats et conditionnements disponibles :
Bouteilles 75 cl uniquement. Cartons de 6 bouteilles.

Notre appréciation :

Vin aimable et gai, enchantant par ses notes de fruits frais.

 

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Sous titre /
Unité Bouteille de 75cl
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