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Alsace Gewurztraminer Blanc 1/2 Sec 2016 Domaine Bruno Hertz - En savoir plus

Appellation : AOC Alsace Gewurztraminer
Vin limpide, doré. Le premier nez exalte la pivoine puis la cannelle. La structure est corsée avec des arômes de cannelle, de poivre gris et de zest de mandarine. Ce vin est à boire avec une mousse chocolat orange.

Descriptif détaillé

Le Domaine : Domaine Bruno Hertz
L'exploitation est installée au cœur d’Eguisheim, coquet village qui se trouve sur la route des vins à 5km au sud de Colmar. La surface exploitée est de 6ha de vignes, dont 62 ares en grand cru Pfersigberg à Eguisheim et 1ha en grand cru Rangen de Thann. Le Pfersigberg est déjà cité au XVIème siècle dans des baux entre seigneurs et couvent. Le vignoble du Rangen est orienté plein sud, et présente une pente raide de 45°, il doit sa réputation à son terroir unique fait d’un sol volcanique. Les moines pèlerins qui fréquentaient la collégiale de Thann firent l’éloge du Rangen dès le XIIème siècle. Bruno HERTZ obtient son DNO (Diplôme National d’Œnologie) en 1976. Il reprend l’exploitation en 1979 et améliore la qualité des vins.

Cépages :
100% Gewurztraminer.

Formats et conditionnements disponibles :
Bouteilles 75 cl uniquement. Cartons de 6 bouteilles.

Notre appréciation :
Vin limpide, doré. Le premier nez exalte la pivoine puis la cannelle. La structure est corsée avec des arômes de cannelle, de poivre gris et de zest de mandarine. Ce vin est à boire avec une mousse chocolat orange.

 

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Sous titre /
Unité Bouteille de 75cl
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